Descrição do Produto
Coentros Moídos Margão
Quantidade: 14g
Descrição: Os coentros são uma erva natural e vulgar no Sul da Europa e no Oeste da Ásia há milhares de anos. Com um agradável sabor a nozes e a especiarias, o odor e o gosto dos caules dos coentros, tal como as raízes, são intensos.
Utilização: Ideal para refogados e para temperar os mais variados pratos. Os coentros combinam com cominhos, piripiri, hortelã fresca e alho.
Sugestão de receita
Ingredientes:
- 1 kg de ameijoas
- 1 limão (sumo)
- 1 colher de sopa Coentros Moídos Margão
- 3 colheres de sopa azeite
- 1 colher de chá alho cortado
Preparação:
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Coloque ao lume uma frigideira com o azeite, o alho e as ameijoas, tudo ao mesmo tempo. Ligue o fogão em lume máximo até que as ameijoas abram.
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De seguida esprema um limão e polvilhe com coentros. Cozinhe durante mais 2m.
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Acompanhe com pão torrado de alho.
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